Resep Mangut Ikan Asap Istimewa Yogyakarta

Pembahasan Artikel BabaKBeluR.com kali ini, Resep Mangut Ikan Asap Istimewa Yogyakarta

Resep Kue dan Masakan Buatan Mama Linda, Buat Menyenangkan Keluarga dan Para Tamu Serta Tetangga Rumah Di Sekitarnya. Ayo Berkreasi Dengan Kue-Kue dan Masakan Ini

Bahan-bahan Mangut Ikan Asap

 500 gr ikan layang
1 bungkus santan kara kecil
Air
Saus tiram cukupnya
Garam
Gula
Penyedap

Bumbu halus :

Recommended Author





3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
7 biji cabe merah
4 biji cabe rawit setan
3 biji kemiri
1 sendok teh ketumbar
secukupnya Kunyit
secukupnya Kencur

Bahan utuh :

6 biji cabe hijau besar (iris serong)
8 biji cabe rawit utuh
Laos geprek
Serai geprek
secukupnya Daun salam + daun jeruk

Langkah

Bersihkan ikan sampai benar-benar bersih, goreng kering

Tumis bumbu halus beserta Laos serai daun salam dan daun jeruk dan saus tiram sampai bener-benar Mateng (sampai hilang bau langu nya)

Masukkan santan kara + air (secukupnya/sesuai selera mau kental atau encer) lalu masukkan ikan + gula garam penyedap

Setelah mendidih masukkan cabe Ijo iris dan rawit koreksi rasa... Sajikan

Baca Juga Resep Krengsengan Daging Tanpa Petis Jawa Timur DI SINI
Related Keyword: mangut ikan asap kemangi, resep sayur mangut terong, ikan mangut hidup, resep mangut ikan asap istimewa, resep mangut tongkol, resep mangut ikan asap sajian sedap, resep mangut kepala manyung, resep mangut ikan nila
Your Reaction:
Reaction:

BabaK BeluR Channel Merupakan Sumber Informasi dan Pengetahuan Serta Sarana Untuk Membangun Masyarakat Yang Gemar Membaca Sehingga Menjadikan Masyarakat Gemar Menulis

Disqus Comments

This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. More Info