Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang Istimewa

Pembahasan Artikel BabaKBeluR.com kali ini, Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang Istimewa

Resep Kue dan Masakan Buatan Mama Linda, Buat Menyenangkan Keluarga dan Para Tamu Serta Tetangga Rumah Di Sekitarnya. Ayo Berkreasi Dengan Kue-Kue dan Masakan Ini

Resep Ayam Geprek Sambal Bawang

Bahan: I/2 kg ayam

(buat adonan basah dan adonan kering secara terpisah)
Adonan basah nya menggunakan tepung yang sama tapi di beri air es
Tepung serbaguna Sasa kalau tidak ada bisa Gunakan terigu biasa + Penyedap Rasa

Bahan A:

2 siung bawang putih
1/2 sendok teh ladaku
Seujung jari jahe (geprek)

Bahan Sambel :

1 cabai merah besar / 4 cabe keriting
20 cabai rawit
4 siung bawang outih
1 siung bawang merah
Sepotong terasi ABC

Recommended Author


Langkah

Potong ayam menjadi beberapa bagian/ sesuai selera.Resep aslinya hanya ambil dagingnya saja tapi Kalau saya lebih memilih untuk tidak buang tulangnya, karena saya suka banget makan daging yang nempel-nempel di tulang

Baluri ayam dengan bawang putih, merica, kaldu (Royco) yang telah di haluskan berikan juga 1 rias jahe yang telah di geprek

Masukkan ayam ke dalam panci. beri air setengah gelas, lalu panaskan sebentar.

Tunggu dingin. Setelah dingin, ambil ayam satu persatu dan masukkan ke piring yang telah diisi tepung serbaguna kering. Tekan dan  cubit-cubit agar tepungnya menempel.

Lalu celupkan ayam ke adonan tepung yang basah. Lalu ke adonan kering lagi. Ulangi sampai 5 kali

Setelah tepung sudah menempel lumayan tebal. Goreng ayam dengan minyak yang agak banyakan. Agar ayamnya crispy dan cantik.

Setalah ayam berubah warna menjadi kuning keemasan, angkat ayam. Tiriskan.

Bumbu Sambel (cabe, bawang, terasi) di haluskan. Koreksi rasa ya, lalu di goreng dengan 5 sendok makan minyak goreng.

Geprek ayam tadi, lalu sirami ayam dengan bumbu sambel yang sudah di goreng.

Dan ayam geprek pun siap dinikmati

Baca Juga Cara Membuat Kue Garpu Renyah dan Gurih DI SINI
Related Keyword: resep ayam geprek sambal bawang, resep sambal bawang, resep sambal ayam geprek bensu, resep ayam geprek untuk jualan, resep ayam geprek istimewa, resep ayam geprek sambal matah, ayam geprek resep
Reaction:

BabaK BeluR Channel Merupakan Sumber Informasi dan Pengetahuan Serta Sarana Untuk Membangun Masyarakat Yang Gemar Membaca Sehingga Menjadikan Masyarakat Gemar Menulis

Disqus Comments

This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. More Info