Resep Membuat Kue | Cucur

Cucur


Resep Kue dan Masakan Buatan Mama Linda, Buat Menyenangkan Keluarga dan Para Tamu Serta Tetangga Rumah Di Sekitarnya. Ayo Berkreasi Dengan Kue-Kue Ini

Bahan-bahan

1. 325 gr tepung beras
2. 100 gr terigu
3. 500 ml santan
4. 1/2 sdt garam
5. 125 gula kelapa
6. 100 gr gula pasir
7. 1 bks vanili
8. 2 lembar daun pandan
Langkah

1. Panaskan santan, gula merah dan gula pasir serta daun pandan sampai mendidih, biarkan hangat hangat kuku

2. Campur tepung beras dan tepung terigu, garam dan vanili, tuangi santan hangat, aduk sampai rata,,

3. Setelah rata mixer dengan kecepatan rendah 5 menit

4. Istirahat kan adonan 30 menit

5. Panaskan minyak 60 ml dalam wajan menggunakan api sedang cenderung kecil

6. Tuang 1 sendok sayur adonan,, biarkan sampai membentuk serat dengan sendirinya,, tusuk bagian tengah cucur sampai tidak mengeluarkan adonan lagi, balik sebentar lalu angkat kue cucur,,

7. Cucur siap dihidangkan

Related Keyword: cara membuat kue cucur berserat, cara membuat kue cucur yang enak dan empuk, cara membuat kue cucur gula putih, resep kue cucur pandan, resep kue cucur betawi, resep kue cucur ncc, tips agar kue cucur tidak keras, resep kue cucur tanpa mixer